說起螺螄粉,很多人首先想到的都是它的味道,因為就算隔得很遠也還是能夠聞到。螺螄粉的“臭”主要來自它的湯汁,是由螺螄肉熬制而成,但卻聞起來“臭”吃起來香。除了這個別具一格的湯底,螺螄粉的其他食材也是各具特色,它的米粉Q爽彈牙,腐竹香脆好吃,一口湯,一口粉,讓人回味無窮!
螺螄粉單店模型簡單、開店成本可控、知名度高、年輕人喜歡吃等優勢讓其成為餐飲創業者的首選,但是配料的多樣化也使得螺螄粉的傳統供應鏈企業難以協調上下游供應鏈,如何開得長久成為創業者思考的首要問題之一。
對此,陽記螺螄粉總部在柳州自由工廠,其湯底料、辣油有極強的產品研發能力,能一對一服務全國各個連鎖門店品牌不同的口味需求;對米粉、醬菜、酸筍等原材料也具備強有力的供應鏈協調管理能力,能夠極大的提升門店的運營效率和利潤空間。
同時,陽記螺螄粉加盟品牌通過經銷網絡和直營網絡,向全國門店提供一站式原材料配送到店服務,極大程度上簡化了螺螄粉餐飲門店的采購流程。陽記螺螄粉加盟門店在總部的供應鏈體系的優勢加持下,能夠加速陽記螺螄粉線下門店的連鎖化、品牌化、規模化、統一化、資本化的進程。
隨著餐飲業的復蘇和新媒體流量的加持,螺螄粉連鎖市場一直處于增長狀態。地域特色賦予了螺螄粉獨一無二的文化屬性,但也為其全國化增添了屏障,以完善的供應鏈體系讓加盟商輕松獲利!
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