大拇指冒菜底料采用幾十味中藥配方，結合四川郫縣豆瓣傳統烹飪做法，搭配現代養生骨湯調配而成，香料全部來自于云貴高原的上等香料，所有的原油來自于川西平原的綠色壓榨黃菜籽油，香味自然噴鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鮮，香的正宗四川風味。
大拇指冒菜中藥底料，健康營養，底料由10多種中草藥搭配而成，更具有養生效果?？谖敦S富，適應各地吃貨的飲食習慣，十余種名優產品的組合，一店頂N店，產品均為四川正宗的特色小吃。生活不過一碗冒菜，不開心的事情扔進去冒一冒，熱騰騰吃下去，什么都好了。
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冒菜是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食方式或文化，吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓，因獨特的口味而廣受年輕人的追捧。據專業市場調查結果顯示，未來十年，我國人均麻辣制品年消費量將在18公斤左右，大拇指冒菜作為麻辣制品美食的代表，以美味、便捷、實惠的屬性，成為了全面追捧的美食。
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